OFM (Optimized Fat Metabolism) stellt den Körper im Wesentlichen wieder darauf ein, für den größten Teil des aeroben Spektrums “Fett als Treibstoff” zu verbrennen, so dass dein Körper bevorzugt Fett auch bei hohen aeroben Intensitäten in großen Umfängen verstoffwechselt – und zwar deutlich mehr, als nach dem bisherigen Stand der Wissenschaft möglich schien. Das steht nun im Einklang mit den neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen zum Thema Fett-Adaption. Sobald ein Sportler Fett-adaptiert ist, verbessert OFM die strategische Kohlenhydratverwertung, so dass Kohlenhydrate nun – wie nie zuvor – eine viel stärkere Wirkung bei geringerem Verbrauch zeigen.

Einfach ausgedrückt: Der menschliche Körper ist so konzipiert, dass er optimale Leistungen erbringt, indem er “Fett als Treibstoff” für die aerobe Leistung nutzt. Deshalb hat der Mensch umfangreiche Fettreserven und nur sehr begrenzte Glykogenspeicher. Sieh in den Spiegel und du wirst es sehen …! Warum also nicht die Nutzung von “Fett als Treibstoff” optimieren? Selbst der schlankste Sportler hat mehr als genug Fettkalorien “an Bord”, um 100 Meilen zu laufen, ein doppeltes Century am Rad zu fahren oder einen Ironman zu finishen. Sieh es mal so: Fett ist deine aerobe Energiequelle und Glykogen/Glukose ist dein “Fight or Flight”-Treibstoff. Wenn du also nicht gerade 100 Meter sprintest oder Olympisches Gewichtheben betreibst, sollte die Optimierung des Fettstoffwechsels durch OFM ein wesentlicher Bestandteil deines Programms sein.

Neue wissenschaftliche Erkenntnisse aus der FASTER-Studie bestätigen, was VESPA-Athleten bereits wissen: Der Fettstoffwechsel spielt eine viel größere Rolle als bisher angenommen und trägt tatsächlich dazu bei, dass der Kohlenhydratnutzung viel wirkungsvoller und nachhaltiger ist.

Die Vorteile:

• OFM arbeitet mit der natürlichen Funktionsweise deines Körpers
• Verbesserte körperliche Leistung
• Schnellere Regeneration vor allem durch geringere Zellschädigung (echte Schadensprävention)
• Verbesserte Körperzusammensetzung, d.h. optimaler Anteil der Magermasse
• Verbesserte Gesundheit
• Verbesserte mentale Konzentration/Motorik/Koordination und emotionale Stabilität
• Leichte Anwendbarkeit und metabolische Flexibilität: Es ist viel einfacher, als die meisten Leute denken!
• Größere kalorische Effizienz
• Kohlenhydrate haben eine viel stärkere, nachhaltigere Wirkung bei geringerem Verbrauch
• Keine Leistungseinbrüche (aka „Hungerast“, aka „Mann mit dem Hammer“)
• Keine Magen- und Darmprobleme bei den meisten Sportlern

Was ist mit Kohlenhydraten? 

OFM eliminiert KEINE konzentrierten Kohlenhydratquellen aus der Ernährung bzw. der Energieversorgung, sondern setzt sie vielmehr “strategisch” ein. VESPA spielt eine entscheidende Rolle dabei, dass der Sportler ein hohes Niveau des Fettstoffwechsels beibehält und gleichzeitig in der Lage ist, Kohlenhydrate zu verwerten.

Kohlenhydrate sind eindeutig eine superschnell verfügbare Energiequelle für die Art von Energie, die für schnelle, intensive Belastungen und Spitzenleistungen im Sport notwendig ist. Die Physiologie, die Fachliteratur, Podiumsplätze und das Feedback von Athleten sprechen alle für den Einsatz von Kohlenhydraten. Das Problem sind die “unbeabsichtigten Folgen” eines übermäßigen Konsums von konzentrierten Kohlenhydraten, die im Laufe der Zeit zu einer Reihe von Leistungs- und Gesundheitsproblemen führen.

OFM ist kein ketogenes No/Low-Carb-Protokoll. OFM ist ein Programm, das darauf abzielt, die maximale Effizienz und Leistung aus dem aeroben Potenzial des Sportlers über lipolytische Stoffwechselwege (d.h. Lipide/Fett) herauszuholen, um eine größere physiologische Kapazität für die nachhaltige Nutzung glykolytischer Stoffwechselwege (d.h. Kohlenhydrate) am oberen Ende des aeroben Spektrums und im anaeroben Bereich aufzubauen. Es gibt anfangs eine gewisse Zeit, in der Kohlenhydrate zwar stark eingeschränkt werden, aber unsere Erfahrung zeigt, dass die Ernährungsaspekte des OFM bei den meisten Sportlern sehr einfach sind, sobald sie Fett-adaptiert sind.

Das Feedback und die Leistungen der OFM-Athleten zeigen, dass der “strategische” Einsatz der Kohlenhydrate im OFM als schnell wirksame Energiequelle einen stärkeren, nachhaltigeren Einfluss auf die Leistung hat, und das bei deutlich geringerem Verbrauch.